UFC-Que Choisir de la Nièvre

Alimentation

Bien-être animal. Une technique pour éviter le broyage des poussins mâles

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17 avril 2019 Après l’œuf qui ne tue pas la poule, la marque française Poulehouse annonce le lancement d’une gamme d’œufs qui...
Fraude à la viande de cheval. Des peines de prison ferme à l’issue du procès Spanghero

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17 avril 2019 Les condamnations prononcées le 16 avril à l’encontre des quatre coaccusés dans le procès de la viande de cheval...
Bleu de brebis de Lactalis. Un ersatz de roquefort qui passe mal

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16 avril 2019 Depuis début avril, Lactalis, le numéro 1 mondial des produits laitiers, vend un nouveau fromage, appelé « Bleu...
Alimentation. La Belgique adopte le Nutri-Score

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6 avril 2019 Dans le combat pour une information nutritionnelle compréhensible par le consommateur, le logo français Nutri-Score...
Alimentation. Brexit : God save the cuisine !

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3 avril 2019 Deal or no deal? À l’heure où nous publions ces lignes, la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne reportée...
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11 janvier 2019 Bien que la loi alimentation votée à l’automne prévoie de suspendre l’utilisation du dioxyde de titane (E171)...
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11 janvier 2019 Décidément, c’est la semaine des revirements… Après avoir publiquement annoncé qu’il ne signerait pas l’arrêté de...
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22 décembre 2018 Une couleur vive, allant du bleu au rouge en passant par le jaune et le vert, telle est de plus en plus souvent...
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19 décembre 2018 Deux mesures phares de la loi Alimentation seront appliquées dès le début de l’année 2019 : le relèvement du...
Enquête sur la pêche durable : La grande distribution… reste en rade

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17 décembre 2018 Au moment où les ministres de la pêche sont réunis à Bruxelles pour négocier les quotas de 2019,...
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